スリランカ5日目11 ティータイム
キャンディのティーショップで私の休み中頑張ってくれてる皆さんにお土産を買う
そして、ちょっと疲れたのでティータイム
セイロンティーの渋味がほどよく美味しい
バターケーキも素朴な味
ケーキのほどよい甘さが紅茶にあう
調子にのって、ジンジャーティーも注文
初めての味なので一口目は違和感あり
でも、二口目からはジンジャーが紅茶の味を引き出している、ジンジャーが紅茶の渋味を全く邪魔してなくて美味しいと感じる
作り方を聞いたら
ジンジャーをスライスして茶葉とともに熱いお湯をかけるとのこと
試してみて!
スリランカ人は質問に丁寧に答えてくれる人が多い
作り方を聞いたら、店員さんがわざわざ、作ったのを持ってきてくれた
またスリランカが好きになった